聖誕蛋糕,士多啤梨杯子蛋糕,微蒸烤焗爐,德國寶焗爐,聖誕派對甜品

氣炸微蒸烤焗爐

每年一到聖誕節，香港家庭都會忙住準備派對、交換禮物，當然唔少得一桌豐富又有節日氣氛的美食。相比外賣或現成甜品，親手焗一款聖誕蛋糕，不但更有誠意，亦能為派對增添溫暖氣氛，讓來訪的親友感受到你對他的重視。

要輕鬆應付多款聖誕派對食物，一部好用又多功能的焗爐絕對不可或缺。今次就以 士多啤梨杯子蛋糕 為例，教你用德國寶 微蒸烤焗爐系列，在家簡單完成經典又討好的聖誕甜點。

聖誕派對準備多，焗爐係廚房最強後盾

聖誕派對往往一次過要準備多款菜式，例如焗雞、焗薯、甜品、派對小食等。如果只靠單一煮食功能，時間與空間都會變得非常緊張。

德國寶 微蒸烤焗爐系列 集 微波、蒸煮、燒烤、烘焙 於一身，一機多用，特別適合香港家庭：

  • 廚房空間有限
  • 節日前需要同時準備多道菜
  • 想慳時間又唔想成日睇火
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士多啤梨杯子蛋糕｜聖誕派對必備甜品

杯子蛋糕份量剛好，方便分享，外型又夠節日感，非常適合聖誕派對或家庭聚會。

材料（6 個）

  • 低筋麵粉 100 克
  • 無鹽牛油 100 克
  • 幼砂糖 70 克
  • 蛋液 1 隻
  • 牛奶 60 毫升
  • 士多啤梨乾 25 克
  • 泡打粉 1/2 茶匙
  • 鹽 1/4 茶匙
  • 士多啤梨忌廉芝士 120 克
  • 新鮮士多啤梨 適量

工具

  • 入爐紙杯 6 個
  • 唧袋 1 個

簡單製作步驟

  1. 將 微蒸烤焗爐 預熱至 170℃，牛油放室溫軟化。
  2. 麵粉、泡打粉及鹽混合後過篩備用。
  3. 取 50 克牛油及砂糖，用攪拌棒打發至乳霜狀，逐少加入蛋液拌勻。
  4. 牛奶與粉類交錯加入，拌勻後加入士多啤梨乾。
  5. 將麵糊倒入紙杯約七至八成滿，以烤焗模式 170℃ 焗 20–25 分鐘。
  6. 士多啤梨忌廉芝士與餘下 50 克牛油混合，放入唧袋。
  7. 蛋糕放涼後唧上忌廉芝士，放上新鮮士多啤梨即可。

小貼士： 蛋糕模不要倒滿，避免焗製時溢出影響外觀。

為何選擇德國寶微蒸烤焗爐？

要同時應付派對主菜、甜品及小食，一部真正多功能的焗爐能大大減輕準備壓力。

德國寶 氣炸微蒸烤焗爐 具備多項實用設計：

  • 微波、蒸煮、燒烤、烘焙一機搞掂
  • DIY 自由組合烹調，毋須長時間睇火
  • 內置多達 42 款智能食譜，一按即煮
  • 3 層層架設計，可一次過焗多款食品
  • 優質不鏽鋼機身及 3 層隔熱爐門，更安全耐用
  • 32 L 大容量座檯式設計，慳位又實用

無論是焗蛋糕、燒雞、蒸蔬菜或氣炸小食，都能輕鬆完成，讓你專心享受聖誕派對。

提早準備焗爐，聖誕派對更從容

距離聖誕節愈來愈近，派對準備愈早愈輕鬆。及早選購合適焗爐，無論是家庭聚餐、朋友派對，甚至平日烘焙都一樣實用。

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官方頁：https://www.germanpool.com/chi/products/so_sgm.php?mdl=3220l