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氣炸鍋清潔技巧

玻璃光速炸鍋

近年氣炸鍋幾乎成為香港家庭必備的小家電，由炸雞翼、薯條到多款健康小食都難佢唔倒。但同時亦有網民發現——氣炸鍋若不正確清潔，食物殘渣易積聚，甚至會吸引昆蟲！其實大部分人都有一個盲點：以為「無油煮食 = 不用太清潔」，或只洗炸籃而忽略內腔、風扇、加熱線等位置。

今次教你 3 個最簡單、最快速的氣炸鍋清潔步驟，並推介德國寶人氣的 玻璃光速炸鍋 SFO-312，讓你無油煙煮食之餘又輕鬆保持潔淨。

🔎 為什麼氣炸鍋需要「深層清潔」？

氣炸鍋利用 高速熱風循環 將食物內部油脂迫出，以食材自身的油脂煮熟食物，因此能做到減脂效果。但當熱風吹起食物表面碎屑，油脂與調味粉會被吹到機頂的加熱線與風扇周邊，而這些位置通常最難清理。若長期不處理，可能：

  • 出現異味或煙霧
  • 油脂積聚產生焦黑
  • 更嚴重可能吸引小昆蟲
  • 影響加熱效率，縮短機器壽命

所以，保持氣炸鍋乾淨其實是一種「慳家」做法！

🧽香港家庭必學！ 3 步驟簡單清潔氣炸鍋

步驟 1｜清洗炸籃或炸鍋

若你使用的是金屬炸籃／不黏塗層炸盤：

  1. 先將炸籃取出
  2. 使用適合材質的洗潔精、溫水清洗
  3. 用軟布、海綿輕輕刷洗，避免硬物刮傷塗層

如果是選用下面介紹的玻璃鍋，就更簡單，可以直接放進洗碗碟機！

步驟 2｜清潔內腔，特別是機頂！

氣炸鍋最容易藏污納垢的位置就是：

  • 內腔上方
  • 加熱線
  • 風扇附近

做法：

  1. 用微濕軟布沾少量清潔液輕輕擦拭
  2. 避免直接噴清潔劑到加熱線
  3. 切勿使用大量水，以免損壞電路

上方位置常常被忽略，但偏偏最污糟，務必每次使用後待冷卻之後快速清理，以免污漬變硬變乾，頑固污垢更難清潔。

步驟 3｜清除縫隙殘渣

加熱線旁邊或縫隙位置常會黏著細碎油脂，可用：

  • 棉棒
  • 小刷

輕輕從縫隙掃出殘渣，再抹乾即可。

仲有終極懶人清潔方法！

  1. 在炸鍋倒入洗潔精、梳打粉、檸檬片和清水
  2. 加入熱水攪拌
  3. 放入氣炸鍋啟動2分鐘，搞掂！

最後記住：待清潔劑泡沫都抹乾淨及乾透才再次使用！

⭐ 推薦：容易清潔的氣炸鍋，德國寶玻璃光速炸鍋 SFO-312

為何這款在香港特別受歡迎？因為 真 · 易清潔！

 

主要特色：

  1. 全透明玻璃鍋｜烹調過程一目了然，不怕炸焦、毋需不停開蓋
  2. 玻璃鍋好洗又耐用｜表面光滑，油漬不易黏附
  3. 可放入洗碗碟機｜懶人恩物
  4. 無油炸、低脂健康｜減少油煙，廚房更清爽
  5. 光速速炸技術｜無火煮食更安全

玻璃物料最大優勢就是，不藏污、不吸味、不怕刮花，非常適合香港家庭高頻率使用。

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🎯 結語

氣炸鍋清潔不複雜，只要每次用後做少少保養，就能保持無油煙效果、延長機身壽命，不怕昆蟲滋生，煮食更安心。若你正在煩惱邊款氣炸鍋最易清潔，玻璃光速炸鍋 SFO-312 絕對值得一試！