用家實測：「換咗呢部煤氣爐，阿媽話炒菜快咗仲慳氣」| 德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2，6,000W鑊氣勁

2026-06-10

「以前炒一碟菜，油煙大到要開抽氣扇半個鐘，仲要成身汗。而家唔同晒，火猛咗，炒快咗，廚房都冇咁熱。」住在沙田的陳媽媽，去年因為舊煮食爐爐頭生鏽，火又細，決定換爐。經裝修師傅介紹，選了德德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2嵌入式氣體煮食爐。用了幾個月，她大讚：「早知就早啲換啦！」

舊爐火力唔夠，炒菜變「烚菜」

陳媽媽的舊煮食爐用了超過十年，爐頭生銹，出火孔堵塞，火力明顯不足。炒菜時要等好耐才熱，菜落鑊唔係「炒」而係「烚」，冇晒鑊氣。最麻煩係煲老火湯，要睇火三四個鐘，行開一陣就怕滾瀉或熄火。

她女兒阿欣在網上見到德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2的介紹，話有6,000W超強火力、雙層中空聚火環、仲有3小時定時功能，開孔尺寸同舊爐一樣，可以一換一。於是決定買嚟送俾阿媽做生日禮物。

安裝簡單，師傅半個鐘搞掂

「師傅上嚟度尺，話開孔啱晒，拆走舊爐，放新爐入去，駁氣喉，半個鐘就搞掂。」陳媽媽對安裝過程非常滿意。新爐採用8mm鋼化玻璃面板，黑色鏡面好靚仔，同佢廚房嘅白色櫥櫃好襯。

6,000W猛火，炒菜快一倍

第一次試爐，陳媽媽炒最考功夫的「乾炒牛河」。舊爐要炒8分鐘，新爐只需4分鐘。「火好猛，河粉條條分明，牛肉嫩滑，老公話好食過茶餐廳。」德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2的雙環立體集火設計，內外雙環出火，鍋底受熱均勻，唔會中間燶、邊位生。

雙層聚火環，廚房唔再熱辣辣

以前開火煮飯，廚房熱到身水身汗。陳媽媽發現，新爐的雙層中空聚火環將熱力集中喺鍋底，唔會四散。「煲柄冇以前咁辣手，企喺爐前面都冇咁熱。」因為聚火環減少熱量流失，冷氣都唔使開咁大。

3小時定時煲湯，唔使睇火

陳媽媽最鍾意左邊爐頭的定時功能。「以前煲湯要較鬧鐘，驚滾瀉，唔敢行開。而家set好3小時，到時自動熄火，我可以去買餸、接孫放學，返嚟湯就煲好。」定時範圍1-180分鐘，煲老火湯、炆牛腩都合用。

一級能源標籤，煤氣費明顯慳咗

陳媽媽對比煤氣單，換爐後平均每月煤氣費慳咗約15%。「煮多咗都仲平過以前，真係估唔到。」德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2的熱效率達69.6%，比一級能效標準63%更高，意味著燃氣燃燒更充分，慳氣又環保。

易拆式爐頭，清潔好方便

「以前個爐頭好難洗，窿窿罅罅藏晒油漬。而家呢個可以成個爐頭圈拆出嚟，用水沖就乾淨。」陳媽媽每星期拆一次，保持爐面光亮如新。鋼化玻璃面板一抹即淨，唔會食色。

熄火自動斷氣，安心用

陳媽媽試過煲湯時湯汁溢出淋熄爐火，德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2立即自動切斷氣源。「好彩有保護，如果舊爐可能漏氣都唔知。」這個熄火自動保護裝置令她非常放心。

總結：早換早享受

陳媽媽總結：「如果早幾年換呢部德國寶嵌入式氣體煮食爐GP15-2，我就唔使捱咁多年細火、熱廚房同貴煤氣費。而家煮飯快咗，舒服咗，仲慳錢。」對於正在考慮換煮食爐的香港家庭，她強烈推薦。