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超級旋轉光波爐升級版

平時想吃香脆的小食，尤其是炸物，卻往往總是油膩又高熱量。幸好現代廚房神器：光波爐，提供無油炸、快速烤焗的方案，讓你在家就能享受健康又香脆的小食，例如今天要介紹的健康小食「鹽酥金菇」。

超級旋轉光波爐升級版，採用 360° 立體環迴旋轉功能，無需額外加油，加熱快速均勻，免去傳統油炸的油膩感。高達 1600W 的火力，使菇菇外脆內嫩，保留菌類鮮味。短時間內就能完成一道美味小食，適合香港家庭平日小零食、加班放工後心靈慰藉輕鬆宵夜或是親子下午茶。

為何選擇光波爐烹調鹽酥菇？

  1. 無油健康：以旋轉熱風替代油炸，減少脂肪攝取，低卡又健康。
  2. 快速方便：180℃ 光波熱風 10 分鐘即可完成，比傳統油炸節省大量時間。
  3. 均勻加熱：360° 立體旋轉確保每一根金菇受熱均勻，不會出現半生或烤焦。
  4. 多功能替代：光波爐可烤、焗、烘、燒，能替代多種家電，一爐多用。
  5. 簡單操作：輕觸式控制面板、兩段風速調校，易上手，懶人也能煮出美味小食。
  6. 預設食譜：內置 12 款食譜，自動設定時間與溫度，料理零失敗。

光波爐的這些特性讓家長或上班族，即使工作繁忙，也能輕鬆為家人準備健康小食，同時享受料理樂趣，減少油煙與廚房清潔困擾。

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簡單香脆鹽酥菇食譜

材料

  • 金菇
  • 炸漿
  • 鹽、胡椒粉、蒜粉（依個人口味調整）

步驟

  1. 清洗金菇：切除根部，清洗乾淨不留泥土。
  2. 沾上炸漿：輕薄均勻地裹上麵糊，增加外層香脆感。
  3. 鋪放在不鏽鋼網盤：避免重疊，確保每根金菇受熱均勻。
  4. 啟動光波爐：設定 180℃，旋轉烤焗 10 分鐘。
  5. 取出調味：撒上鹽、胡椒粉或蒜粉，增添風味。
  6. 完成：香脆、健康又美味的鹽酥金菇即可上桌。

短短 10 分鐘，外脆內嫩、香氣四溢的鹽酥金菇就完成了，比油炸少油低脂，健康又省時，非常適合著重健康的香港人。

光波爐多功能優勢

除了鹽酥菇，光波爐亦適合：

  • 烤雞翅、燒豬扒、焗三文魚
  • 烤甜點如蛋撻、布丁
  • 烘焙小點心，免油也香脆
  • 家常小菜快速加熱或再烤

容量高達 17L，無論是家庭聚餐還是小型派對，都能應付大量食材。加高圈靈活調校，更方便擺放不同大小的烤盤或食物。

對於忙碌香港家庭來說，光波爐讓你既能享受「健康美味小食」，又能保持快速、高效的烹調節奏，是現代廚房的最佳幫手。

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無論是鹽酥菇、烤雞翅，還是健康小點心，光波爐都是香港家庭健康煮食的好幫手。