暑假一到，小朋友終於放假，但不少家長反而開始頭痛：「日日喺屋企做咩好？」如果成日睇電視、玩手機，不但容易悶，亦未必有助親子互動。相反，近年愈來愈多香港家庭都愛上親子烘焙，因為既可以一齊動手完成作品，又可以享受新鮮出爐的美食，一次過滿足學習、娛樂與親子時間。

其實，親子烘焙未必一定要準備專業器材或擁有大廚房。只要選擇一部功能全面、操作簡單的蒸焗爐或多功能蒸焗爐，即使是第一次下廚的新手家庭，也可以輕鬆完成蛋糕、曲奇、Pizza、氣炸小食，甚至蒸點、燉湯等不同料理。

對香港家庭而言，廚房空間普遍有限，因此一部兼具焗爐、蒸爐、氣炸鍋等多種功能的迷你蒸焗爐，往往比購買多部電器更慳位、更實用。今年暑假，不如放低電子產品，一齊投入親子烘焙的樂趣，創造屬於一家人的美好回憶。

點解親子烘焙成為暑假最受歡迎親子活動？

提升親子互動，共創美好回憶

相比單純帶小朋友外出玩樂，親子烘焙最大的特色，就是父母與孩子可以共同完成一件作品。由準備材料、量度份量、攪拌麵糊，到最後看著蛋糕慢慢膨脹，每一個步驟都充滿期待。

小朋友會因為自己親手完成作品而充滿成功感，而家長亦能陪伴孩子一起學習與成長。這些共同完成作品的經歷，往往比單純購買玩具更值得回味。

培養小朋友動手能力及創意

烘焙不只是「煮嘢食」，更是一個綜合學習過程。小朋友可以學習量度材料比例、認識不同食材特性、觀察溫度變化，甚至發揮創意設計蛋糕及曲奇造型。

透過實際操作，孩子能培養手眼協調、耐性及解難能力，同時建立自信心。即使偶爾出現小失誤，也能成為一次寶貴的學習經驗。

寓學習於娛樂，享受成功感

不少家長都希望暑假能讓小朋友「玩得有意義」。親子烘焙正正結合娛樂與學習，孩子在不知不覺間接觸數學（量度）、科學（溫度與發酵）、藝術（裝飾）等不同知識，比單純做練習更有趣。

當蛋糕成功出爐，或餅乾焗至金黃色，小朋友看到自己的成果，自然更有滿足感，也更願意繼續探索不同料理。

自家製甜品更健康、更安心

自己製作甜品，最大的好處就是可以自由選擇食材。家長可按需要減少糖分、油分，甚至加入水果、燕麥或全麥麵粉，製作更符合家人口味及需要的健康小食。

對有小朋友的家庭而言，自家製食品亦更容易掌握材料來源，食得更安心。

第一次玩親子烘焙，點揀一部適合的蒸焗爐？

不少人以為玩烘焙一定要購買大型焗爐，其實香港不少家庭都住在小單位，一部體積適中、功能全面的多功能蒸焗爐反而更適合日常使用。首先，操作一定要簡單。親子烘焙講求一起參與，因此介面清晰、預設功能齊全，能讓新手及小朋友都容易理解，大大降低失敗機會。其次，功能越多越好。一部同時具備蒸、焗、烤、氣炸、慢煮、風乾等功能的產品，不但可以玩烘焙，平日煮正餐、製作健康小食亦同樣實用，大大提升使用率。

容量方面，15至20公升左右已足夠一般香港家庭使用，不會太大佔位置，又能應付蛋糕、Pizza、烤雞等不同料理。

另外，清潔亦十分重要。親子烘焙完成後，最怕就是清洗麻煩。如果蒸焗爐設有自動清潔功能，便能節省不少時間，家長亦可更專心陪伴孩子。最後，安全設計同樣不可忽視。雙層隔熱玻璃、防燙設計及穩定控溫，都能提升整體使用體驗，讓家長更加放心。

德國寶迷你多功能氣炸蒸烤焗爐 SGV-1538L　一部機玩盡親子烘焙樂趣

如果您正物色一部適合香港家庭的迷你蒸焗爐，德國寶迷你多功能氣炸蒸烤焗爐 SGV-1538L正正集合了烘焙、蒸煮、氣炸等多種功能，不論平日煮飯還是暑假親子活動，都能輕鬆應付。

43款預設食譜，一鍵完成零失敗

不少新手最大的擔心就是「唔識調校時間同溫度」。SGV-1538L內置多達43款預設食譜，包括海綿蛋糕、菠蘿包、馬卡龍、Pizza、烤雞等熱門料理，只需按下相應模式，便可自動設定時間及溫度，即使沒有烘焙經驗，也能大大提升成功率。對親子烘焙而言，小朋友可以更快看到成果，自然更有成功感。

10大烹調功能，甜品、小食、正餐樣樣得

很多家庭購買焗爐，只用來焗蛋糕，其實十分浪費。

SGV-1538L集合蒸煮、蒸烤、氣炸、烤焗、燒烤、薄餅、燉湯、乳酪、薯條及風乾等10大功能，一部機已能應付不同菜式。

今天陪小朋友焗曲奇，明天可以氣炸雞翼，週末又可蒸海鮮、燉湯，真正做到每日都有新玩法。

360°自動旋轉均勻加熱，毋須手動翻面

不少家庭製作氣炸小食時，都要中途打開焗爐翻面，既麻煩又容易令溫度流失。SGV-1538L配備360°自動旋轉功能，可令食材均勻受熱，不論薯條、雞翼或烤雞，都能烤出均勻金黃色效果，同時讓多餘油脂自然滴走，食得更香脆、更健康。

15L迷你容量，慳位又夠一家人使用

香港不少家庭廚房面積有限，因此大型焗爐未必合適。

SGV-1538L機身闊度僅約33.5厘米，採用極致慳位設計，但內部仍提供15公升容量，可放入原隻雞、原條魚或多盤小食，同時具備三層烤盤位置，靈活應付不同食材。

無論小廚房、開放式廚房或新樓單位，都能輕鬆安裝。

彩色控制面板，新手都容易操作

相比傳統黑白按鍵，SGV-1538L採用彩色圖像輕觸控制面板，各項功能一目了然。

即使第一次使用蒸焗爐，甚至由小朋友協助選擇模式，都能快速掌握操作方式，讓整個親子烘焙過程更加輕鬆愉快。

一鍵自動清潔，玩完收拾更輕鬆

不少家長最怕不是烘焙，而是之後的大清潔。SGV-1538L設有一鍵自動清潔功能，可利用高溫蒸氣軟化油脂及殘留食物，大幅減少清潔時間。同時配備650毫升易拆式水箱，可連續蒸煮約一小時，日常使用更加方便。此外，304食品級不鏽鋼內膽、防燙雙層玻璃門及透明視窗設計，都進一步提升整體耐用性及安全性，讓一家大小都能安心享受烹調樂趣。

今年暑假，一齊享受親子烘焙樂趣！

暑假並不一定要天天外出，留在家中同樣可以創造難忘回憶。一部好的多功能蒸焗爐，不只是煮食工具，更能成為一家人共同創作、學習及互動的平台。透過親子烘焙，小朋友可以培養創意及動手能力，家長則能陪伴孩子一同成長，而完成後大家更可以一起分享親手製作的成果，享受滿滿的成就感。

德國寶迷你多功能氣炸蒸烤焗爐 SGV-1538L結合43款預設食譜、10大烹調功能、360°自動旋轉、15公升慳位容量、彩色控制面板及一鍵自動清潔等多項貼心設計，不論是第一次接觸烘焙的新手，還是希望提升廚房效率的家庭，都能輕鬆駕馭。今年暑假，不妨由一爐熱騰騰的蛋糕、一盤香脆曲奇開始，讓親子烘焙成為一家人最甜蜜、最有溫度的共同回憶。