風乾水果更健康

氣炸微蒸烤焗爐

在香港，打工仔外出用餐頻密，許多人都少食蔬果，反而零食吃得更多，加上加工食品選擇太多，長期下來難免愈食愈不健康。
其實近年不少家庭都開始認識蒸焗爐這種「一部頂四部」的全能家電，但你可能不知道，蒸焗爐除了蒸、烤、焗之外，還有一個非常實用但經常被忽略的功能：風乾模式（Dehydrate）。

風乾模式讓你可以輕鬆自製果乾、蔬菜乾、健康小食，無添加糖、無油，更無防腐劑，非常適合小朋友、上班族、注重飲食的家庭。
今日就以 德國寶氣炸微蒸烤焗爐 SGM-3220L 為例，同你深入拆解風乾模式有咩用、點用、點解咁啱香港家庭！

🍓 為何香港家庭需要蒸焗爐的「風乾模式」？

✔ 1. 香港人飲食不均衡，果乾＝最方便補充方法

不少家庭每日三餐外食，蔬果攝取量遠遠不足。水果乾可作為零食替代品，味道天然又耐放，更重要是可以自行控制甜度、不加糖、不加油，比外面買的健康太多，最適合「口痕」時食一兩片。

✔ 2. 外面的果乾大多經加工、淋糖，家長不放心

市售果乾為了保持賣相與味道，大多經過：

  • 加糖
  • 加香料
  • 加防腐劑
  • 高溫烤焗（破壞營養）
    相比之下，用蒸焗爐風乾水果，保留天然味道。

✔ 3. 減肥人士、小朋友、長者都適合的健康零食

風乾果乾香氣濃、口感佳、便攜方便，而且用天然原材料，不易胖、無化學添加，特別適合：

  • 小朋友的學校小食
  • 上班族下午茶
  • 健身期間的小零嘴
  • 長者的簡單點心

🍏 風乾模式是怎樣運作的？

風乾（Dehydrate） 功能透過 低溫熱風循環，以攝氏70°C 左右的溫度慢慢帶走食材中的水分，同時避免高溫破壞營養。

適用於：
✔ 水果（蘋果、奇異果、士多啤梨）
✔ 野菜、紅菜頭、南瓜片
✔ 牛肉乾、雞肉乾（不加調味更健康）
✔ 香草乾、檸檬片

比一般焗爐更穩定、比氣炸鍋更溫和、更適合家中小朋友食用。

⭐ 德國寶 SGM-3220L 真正做到蒸、焗、炸、風乾 4 合 1

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蒸焗爐多種款式中，SGM-3220L 是香港家庭最易上手的一款。
一部機頂四部機，不用另外買氣炸鍋、蒸爐、微波爐、焗爐，節省大量空間，尤其適合香港蝸居家庭。

以下為其主要優勢：

✔ 1. 微波、蒸煮、燒烤、烘焙一機搞掂

無論是快速叮熱、蒸魚蒸飯、烤雞翼、焗麵包都無問題，是現代家庭廚房的萬能選手。

✔ 2. DIY 自由組合烹調，無需睇火更方便

可自由選擇烤焗＋微波、蒸氣＋微波等組合模式，製作複雜菜式亦輕鬆無難度，快速完成菜式。

✔ 3. 內置 42 款智能食譜，包括果乾模式

SGM-3220L 內置「果乾食譜」，
按一個掣就能開始風乾程序，新手都可以輕鬆做出漂亮的水果乾。

✔ 4. 三層層架設計，一次大量製作最方便

果乾好味爽脆，最怕食完一片接一片「一盤唔夠食」。
三層層架讓你一次可以風乾多批食材，非常適合：

  • 多人家庭
  • 預先準備一星期零食
  • 自製禮物包裝（聖誕、節日必備）

✔ 5. 耐用不鏽鋼機身＋三層隔熱爐門更安全

耐用、易清潔、不易變形，安全性極高，適合每日使用。

✔ 6. 座檯式慳位設計＋32L 大容量

香港家庭最需要的就是「慳位」。
座檯型設計但容量達 32L，可放整隻雞、家庭份量焗盤，超實用。

🥝 簡單水果乾食譜

以下以士多啤梨＋奇異果為例：

材料

  • 士多啤梨 10 粒
  • 奇異果 1 個

做法

  1. 水果洗淨、印乾，士多啤梨去蒂、奇異果去皮。
  2. 切成薄片，厚度愈平均效果愈好。
  3. 放在蒸焗爐層架上，盡量不要重疊。
  4. 選擇 SGM-3220L 的「果乾模式」。
  5. 等待風乾完成。

完成後的果乾酸甜濃郁，天然無添加，放密實袋可保存約 1 星期。

📌 結語：風乾蒸烤焗微波全能 蒸焗爐是真正家用萬能機

香港家庭對健康飲食需求愈來愈高，而蒸焗爐的「風乾模式」正好讓你在家輕鬆製作天然零食，幫助全家人建立更健康的飲食習慣。

德國寶 SGM-3220L 集蒸、烤、炸、風乾於一身，加上 42 款智能食譜、三層層架、座檯慳位設計，非常適合追求方便與健康的現代家庭。

如果你想了解更多蒸焗爐功能、或者親眼睇實物，歡迎前往：

官方產品頁：
https://www.germanpool.com/chi/products/so_sgm.php?mdl=3220l
網店優惠頁：
https://www.germanpoolestore.com/zh-hant/products/sgm-3220l