家用淨化直飲系統

升級烹調用水體驗

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香港人一向重視飲食健康，但水質對烹飪品質的影響往往被忽略。使用普通自來水煮飯或熬湯，容易帶來氯味、雜質甚至重金屬，影響食物口感與營養。Zip Water HydroTap搭載0.2微米 MicroPurity™ 醫療級濾水系統，能有效去除細菌與污染物，提供純淨過濾水，全面提升廚房烹飪品質。

過濾水如何提升烹飪風味？

  • 煮飯更香甜：用過濾水浸泡白米，米粒更飽滿，口感更佳
  • 湯品更清澈：用HydroTap過濾熱水慢燉雞湯，無加熱過程，溫度一步到位，味道更鮮美，無雜質干擾
  • 清洗更乾淨：使用梳打水清潔蔬菜水果，對清洗殘留農藥更有效，提升菜式品質

用 HydroTap 準備食材的健康步驟

  • 浸泡蔬菜：烹調前先用梳打水浸泡蔬菜，有效去除農藥殘留
  • 預處理肉類：按食材選擇冷水或熱水汆水，去除血水與異味，湯底更清
  • 製作湯底：直接使用HydroTap熱水煮骨頭，熬出濃郁高湯，節省時間成本

節水烹飪技巧：高效又環保

  • 設定精準水量，避免浪費
  • 剩餘水冷卻後澆花，減少用水量
  • 烹調時直接取用熱水，減少加熱電費
  • 定期清潔水槽，保持管道暢通，提升節水效率

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