家用淨化直飲系統

精準控溫助你沖壺靚茶

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對於香港人，飲茶唔止係習慣，更係生活品味。你有冇試過煮咗一壺茶，結果又苦又澀，飲落好似中藥咁？其實問題可能出喺水溫！今次就同你分享一個實用冷知識：過高水溫會令茶葉釋放過量單寧酸同咖啡因，導致茶變得苦澀。返到屋企沖杯茶，最怕滾水煮壞味道。

不同茶葉都有不同最佳溫度，但總括來講，80–90°C 係沖茶最佳水溫，能提取茶香同甘甜，同時減少苦味。Zip Water HydroTap即熱濾水機提供精準控溫（±0.5°C）技術，並搭載0.2微米MicroPurity™醫療級濾水系統，去除自來水氯味同雜質，煮出清甜熱茶。用HydroTap沖茶比傳統煲水沖茶方式控溫更準確，減少單寧酸釋放，口感更順滑，適合香港人忙碌一天後輕輕鬆鬆沖壺靚茶。

茶葉沖泡貼士：沖出靚茶其實唔難

  • 按茶葉加入適量熱水，切忌過多茶葉或過少熱水
  • 水溫避免過高，善用HydroTap精準調溫
  • 掌握沖泡茶葉時間，避免過長導致茶湯變澀
  • 選用純淨水質沖茶，減少水質對茶葉的影響

HydroTap第五代G5控制中心採用觸控面板設計，控制理想沖茶溫度更簡單方便。

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