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對不少香港家庭而言,煮食爐好不好用,除了火力與功能,清潔是否方便都是決定長期使用體驗的關鍵。
煮完一餐飯,爐面滿佈油漬;
清潔需時,久而久之便影響煮食意欲。
事實上,不同類型的煮食爐,在清潔方式與保養重點上差異甚大。
今次就以最常見的兩大類型:電磁爐 與 氣體煮食爐,從清潔角度作一次實際比較。
為甚麼煮食爐清潔會影響效能?
不少人以為清潔只是外觀問題,其實並不完全正確。
定期、正確的煮食爐清潔,其實是維持最高效能的必要條件。
第一回合:電磁爐清潔有幾方便?
結構簡單,是最大優勢
電磁爐沒有明火,爐面多為一整塊耐熱玻璃,沒有複雜零件外露。
日常清潔重點
不少用家形容:「一抹即乾淨」,正是電磁爐在清潔上的最大優勢。
清潔時需注意
第二回合:氣體煮食爐是否一定難清?
不少人對氣體爐的印象是「油漬多、難打理」,但實情與設計細節有很大關係。
設計影響清潔難度
如果爐頭結構合理、零件可拆,其實清潔並不複雜。
嵌入式氣體煮食爐的清潔關鍵
以德國寶嵌入式氣體煮食爐為例,其結構早已考慮容易清潔設計。
易拆式爐頭設計
日常清潔方式
只要養成定期保養習慣,氣體爐同樣可以保持潔淨。

高效能氣體爐,清潔同時兼顧安全
重點設計優勢
這類設計不單提升火力,亦間接降低清潔負擔。

電磁 × 電陶混合爐:清潔與彈性的平衡
WiFi 智能雙頭電磁電陶爐的清潔優勢
同時兼顧:
不同家庭,應如何選擇?
偏好快速清潔、低保養
✔ 電磁爐
✔ 電磁電陶混合爐
偏好大火爆炒、傳統煮食
✔ 設計完善的氣體煮食爐
重點不在於哪一種「最好」,而是哪一種最適合你的生活習慣。
日常保養小總結
類型 | 清潔重點 | 保養建議 |
|---|---|---|
電磁爐 | 拭抹爐面 | 每次煮食後清潔 |
氣體爐 | 拆洗爐頭 | 定期浸洗防積垢 |
結語:清潔得宜,煮食爐自然耐用
無論選擇電磁爐或氣體煮食爐,設計與日常清潔習慣,才是真正影響使用體驗的關鍵。
只要方法正確,煮食爐不但更耐用,亦能長時間維持最佳火力與安全表現。
👉 嵌入式氣體煮食爐
https://www.germanpool.com/chi/products/gc_gp.php?mdl=15-2
👉 WiFi 智能雙頭電磁電陶爐
https://www.germanpool.com/chi/products/ic_gih.php?mdl=pd50b-sc