自從屋企多咗個小朋友之後，我同太太對「食」呢樣嘢嘅要求完全唔同晒。以前兩公婆求其食乜都得，而家有咗小朋友，每一餐都要諗：夠唔夠營養？會唔會太油？有冇落味精？小朋友鍾意食香口嘢，尤其係見到麥當勞廣告嗰啲金黃色嘅炸雞翼同薯條，次次都指住話「要食」。

但作為家長，我哋好清楚油炸食物對小朋友嘅健康影響——高油、高熱量、高溫油炸仲可能產生有害物質。自己炸？成屋油煙之餘，炸完啲油又唔知點處理。叫外賣？等成半個鐘先到，凍晒之餘仲要唔知佢哋用咩油。

一直想搵一個解決方法，直到我買咗德國寶光速氣炸鍋CKF-110，先發現原來「健康炸物」同「方便煮食」係可以並存嘅。用咗三個月，真心覺得呢部機係有小朋友家庭嘅廚房必備。以下係我真實嘅用家分享。

點解會揀德國寶光速氣炸鍋CKF-110？因為佢解決咗我最大嘅幾個顧慮

決定買氣炸鍋之前，我上網做咗好多功課，亦問過身邊用過嘅朋友。市面氣炸鍋款式多到眼花撩亂，但我最後揀德國寶光速氣炸鍋CKF-110，主要有幾個原因：

第一個原因：透明玻璃鍋蓋，睇得通唔怕燶

呢個係我最欣賞嘅設計。傳統氣炸鍋多數係「抽屜式」，焗緊嘅時候完全睇唔到入面嘅情況，要成日拉出嚟睇熟未，熱力流失之餘仲好麻煩。德國寶光速氣炸鍋CKF-110配備全透明玻璃鍋蓋，整個烹調過程一目了然。小朋友鍾意食嘅雞翼、薯條，我可以全程望住佢哋由生變金黃，唔使估估吓，唔怕炸燶。有次整燒春雞，臨尾幾分鐘見到表面未夠金黃，我即刻加多幾分鐘，出嚟效果完美。

第二個原因：可擴展機身，4.5L變7L，一家大細都夠用

好多氣炸鍋容量固定，細嘅唔夠用，大嘅又太佔位。德國寶光速氣炸鍋CKF-110嘅設計好聰明——基本容量4.5公升，已經夠一家人用；但佢配備一個加高圈，裝上去之後容量可以擴展到7公升。呢個設計真係好實用。平時一家三口用4.5L已經夠，但聖誕節想整原隻燒春雞，或者朋友嚟屋企想整大份量小食，加個加高圈就搞掂。完全大羊架、牛肋都唔使預先切開，直接放得入。一部機滿足日常同派對需要，唔使買兩部。

第三個原因：配件多，靈活實用

德國寶光速氣炸鍋CKF-110跟機送好多配件，包括網盤、取物夾、高低架同加高圈。用網盤氣炸薯條，熱風可以均勻吹到每一條，出嚟嘅效果非常脆口。用高低架可以同時焗兩層，上層焗雞翼、下層焗蔬菜，一次過搞掂一餐。呢啲配件令到部機唔單止可以「炸」，仲可以烤焗、烘焙、燒烤、香煎，甚至解凍。

用咗三個月嘅真實感受

感受一：小朋友嘅「香口嘢」問題終於解決咗

以前個仔每次經過快餐店都扭計話要食炸雞翼，但而家我會同佢講：「返屋企整俾你食，仲好食過嗰啲！」用德國寶光速氣炸鍋CKF-110整雞翼，完全唔使落油，將雞翼醃好放入去，揀「雞翼」模式，等十幾分鐘就搞掂。出嚟嘅雞翼金黃酥脆，仲要一滴額外嘅油都冇加過。個仔食完話「好味」，我個心都安樂啲——起碼我知道佢食緊嘅係乜嘢。

感受二：煮飯快咗好多，放工都仲有時間整小食

以前放工返到屋企已經攰，根本冇心機煮飯。而家用德國寶光速氣炸鍋CKF-110，將急凍薯條直接放入去，揀「薯條」模式，等十幾分鐘就有得食。有時夜晚睇波或者週末家庭電影夜，整盤雞翼、薯條、春卷，半個鐘唔使就有一枱小食。有朋友分享過，用呢部機整Pizza同炸雞翼，一部機解凍連料理都搞掂埋，真係方便到唔願出街食。

感受三：清潔好簡單，唔怕用完好麻煩

好多廚房電器用完最怕就係清洗。德國寶光速氣炸鍋CKF-110嘅內鍋有易潔塗層，食物殘渣唔會黐住，用完用水沖一沖就乾淨。個發熱鍋部份可以單獨拆開清洗，加上本身已有易潔塗層，清洗時非常容易。有買家都話「真的好洗」，不過要留意上面嘅加熱層都要清潔，我一開始都漏咗。整體嚟講，清潔時間只係幾分鐘，完全唔會令人卻步。

四個最常整嘅「家長必備食譜」

1. 零失敗脆皮雞翼（小朋友最愛）
雞翼用醬油、蒜粉、黑椒醃15分鐘，放入氣炸鍋，揀「雞翼」模式，200°C焗12-15分鐘。完全唔使落油，出嚟嘅雞翼外皮金黃酥脆，咬開肉汁豐富。小朋友一次可以食四隻。

2. 黃金脆薯條（快餐店級數）
急凍薯條直接放入網盤，揀「薯條」模式，200°C焗10-12分鐘。出嚟嘅薯條外脆內軟，仲要一滴油都冇加過。個仔話好食過麥當勞嗰啲。

3. 香烤雞扒（晚餐加餸）
雞扒用鹽、黑椒、香草醃過夜，放入氣炸鍋用180°C焗15分鐘。出嚟嘅雞扒表面焦香，肉質嫩滑，大人小朋友都鍾意。

4. 蒜香焗蔬菜（健康之選）
西蘭花、翠玉瓜、南瓜切好，噴少少橄欖油，撒上蒜粉，用160°C焗8分鐘。小朋友平時唔肯食嘅蔬菜，焗完之後變得好香口，主動食多幾舊。

總結：有小朋友家庭嘅廚房好幫手

由以前覺得「氣炸鍋都係gimmick」，到而家幾乎每星期都用三至四次，德國寶CKF-110光速氣炸鍋已經成為我屋企廚房最常用嘅電器之一。佢解決咗有小朋友家庭嘅幾個核心問題：小朋友鍾意食香口嘢但又怕唔健康、放工冇時間煮飯、廚房細冇位擺太多電器。

4.5L可擴展至7L嘅靈活容量、透明玻璃鍋蓋睇得通唔怕燶、多款配件靈活實用、易潔內鍋清潔簡單——呢啲特點加埋一齊，令到煮飯變成一種樂趣，而唔係負擔。

如果你都係有小朋友嘅家長，又想俾小朋友食得健康啲、自己煮得輕鬆啲，德國寶光速氣炸鍋CKF-110值得你認真考慮。

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